4/3/2023
地址 |台北市中山區南京東路二段60號
停車|長安國小地下停車場 或 松江南京一號出口步行五分鐘
營業時間|週一到週日11AM-10PM
低消|一道主餐/人
一樓主要是負責外帶的客人,看到是土耳其人就莫名覺得料理會很道地
走上樓就看到各種土耳其裝飾,不說還以為來到土耳其呢~
很特別的是:只看到一個台灣服務生,其他服務生全部都是會中文的土耳其人
來的客人一半以上都是外國人,很喜歡這種被多國語言淹沒的感覺,就連外帶區也是
整間餐廳掛滿像熱氣球般的土耳其馬賽克燈~~
窗邊的小擺設超有土耳其感~
可惜已被別組客人選走,偷拍一下旁邊的小擺設
餐點的部分,MENU全部是英文的唷:我們點了Safranbolu Special Menu
超豐富的~三個人吃到超撐,每一道都很有特色
不知為何除了肉類外,其他東西吃起來都溫溫涼涼的
貼心提醒:如果也跟我們一樣點這個大套餐的話,三個人建議點兩人份,為符合低消可再加點一個主餐就夠囉
超快上菜,先上麵包、濃湯跟土耳其酸奶Ayran
麵包吃起來很原型,像是沒加任何香料或添加物的普通麵包,看起來乾乾的,吃起來還行
蔬菜濃湯喝起來普普,應該說沒有很合我的口味,但有種異國感?!
這是店員推薦的「全台唯一道地的」Ayran(聽說這是連土耳其速食餐廳都會跟套餐一同賣的鹹優格飲料)
放在土耳其銅杯的Ayran愛蘭喝起來有一點點像無糖的優格
但還是有些不同,但配土耳其料理一起吃頗解膩的還能減少腥臊味,也能幫助消化!
維基百科上寫:「愛蘭是一種乳白色的冷飲,它由三分之一的優格和三分之二的鹽水攪拌而成。愛蘭在中東、中亞和東南歐地區非常流行。 」
以麵包為主食的土耳其人的料理還特別附上lavash讓我們包套餐的肉
旁邊是Lahmacun浪馬軍,是土耳其的平價美食,像是大薄餅捲烤肉
我覺得還好,也許是因為溫溫冷冷的
他們的牧羊人沙拉推推,很清爽也很解膩
他們特調的醬吃讓不愛吃椒類的我都能一口接著一口吃下去
連小黃瓜都擺成心形~
維基百科補充一下:「牧羊人沙拉是一種在土耳其與亞塞拜然等地常見的沙拉料理
製作方式主要是將番茄、黃瓜、洋蔥、甜椒、歐芹等蔬菜切成碎塊後,搭配檸檬汁、橄欖油之類的醬料,並灑上鹽巴或胡椒來調味。 」
薯條部分就是普通的薯條
這個主餐真的有點厲害~
他們的肉還不錯吃,醬汁超搭下層的土耳其米飯,他們的飯是長米,有點像泰國米
位子真的弄得很有土耳其風情~~~
最後一道期待已久的甜點Baklava
一開始會想找土耳其餐廳主要是因為英文雜誌裡有介紹Baklava
維基百科補充:「巴克拉瓦,或稱巴拉瓦餅,是一種口味濃郁、甜膩的土耳其酥皮點心。
巴克拉瓦以層層酥皮製成,內餡裹入碎堅果,再搭上甜蜜的糖漿或蜂蜜,是阿拉伯、伊朗國家與前鄂圖曼等地區常見的菜餚。」
吃完感想是:很精緻、富有一層一層的口感、可惜偏甜
但還是很開心自己不用出國去土耳其就能在自己的國家感受異國風情~
最後總花費含服務費是$2948,價格真的是有點高
但考慮到他們的地段租金應該不便宜,再加上異國料理和食材取得較不易
久久吃一次也是不為過的~
貼心提醒:如果也跟我們一樣點這個大套餐的話,三個人建議點兩人份,為符合低消可再加點一個主餐就夠囉
地址 |台北市中山區南京東路二段60號
停車|長安國小地下停車場 或 松江南京一號出口步行五分鐘
營業時間|週一到週日11AM-10PM
低消|一道主餐/人
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